ヤムヤム 玄米細麺パッタイ(グルテンフリー) 135g

ビーフンと同じお米でできた麺で、タイでは屋台などでメジャーな食品です。もちもちとした食感で、シコシコと固めから、少し柔らかめまでお好みのかたさに戻して使えます。 汁物や炒め物に。

•使用している玄米は、EUオーガニック・USDAオーガニック認証を受け、製品は認証工場(タイ)において製造されています。
•原材料及び製造行程・製造工場内で小麦は使用していません。
•当商品は、グルテンフリー検査においてグルテン(グリアジン)が含まれていないことが証明されております。


【お召し上がり方法】

麺をパットなどにいれ、熱湯をヒタヒタまでそそぎ、1分浸してからざるにあげてください。やや硬めに戻すのがコツです。水切り後そのまま調理してい くと、程なく柔らかくなります。
※水で戻す場合は8分浸してください。
※1人前は、乾麺の状態で40gが目安です。(戻すと80gになります)
※戻した麺は容器に入れて3日間ほど冷蔵庫で保存できます。お使いになるときは、熱湯をさっとかけて使用してください。




原材料名
有機玄米(タイ産)、食塩

内容量
135g

賞味期限
(製造日より)2年

生産国
タイ

¥ 454

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