ムソー 味の一 味の母 (みりん風調味料) 720ml

酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。

「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程(特許製法)を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。
食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。


原材料名
米(国内産)、米こうじ、食塩

内容量
720ml

賞味期限
(製造日より)1年

¥ 810

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